雞的自我療癒~球蟲
初期養雞,一大片荒草漫漫的園子讓雞自由啄食。就看他們先把咸豐草吃完,然後是假莧、禾本科嫩葉,最後留下不愛吃的紫花霍香薊和吞不下去的牧草。
原來雞吃草是有學問的,依據國立中興大學獸醫學系、中央研究院農業生物科技研究中心/張力天、楊文欽的研究,咸豐草中有抗球蟲的成份。其實消費者可以完全不必吃到「乃卡巴精」的,咸豐草治球蟲的藥已經技術轉移給廠商正式銷售。
如果能放牧讓雞自由吃草,除了球蟲,或許還有許多病蟲害雞也能自我療癒,只是土地成本昂貴;如果您有機會到各標榜「友善」、「放牧」,甚至「放山雞」的牧場雞看看,大部份的雞已經沒有蟲草可以自由擇食。更別說住在「單人套房」的雞了。
(振羽有雞農場經驗談)
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